彩神1.泡完茶的茶叶倒在马桶里,可以清除马桶的异味。洗衣服第一遍的肥皂水可以倒在马桶里浸泡一会儿,过一会儿再刷马桶,不浪费肥皂水的清洁效果。2.未成熟的青香蕉,可以放一个苹果在里面,苹果散发的乙烯可以催熟香蕉。熟透的香蕉,如果想延长保质期,可以把香蕉在水龙头下冲洗一下,挂在通风的地方,让香蕉中的乙烯得以挥发。
3.肉类焯水后,如果用凉水洗,肉类更不容易煮熟。焯水后先把开水倒掉,先冷却一会儿,然后再用凉水洗,就不用担心肉类热胀冷缩,导致肉类不好煮熟的问题了。4.买来的咸鸭蛋太咸了,可以把蛋黄和蛋白分开剥出来,蛋黄可以焗个南瓜,蛋白做菜的时候放进去,菜就不用放盐了。5.切猪肝或切肉的时候,如果手上粘上腥味去不掉,可以在手上倒一点白醋揉一揉,然后再清洗,异味马上就消除了。
6.新鲜花生已经下来了,去年晒的干花生还没有吃完,想给他剥出来煮着吃。装在袋子里,放在地下用脚隔着袋子踩一踩,很快就剥完了。剥花生剥毛豆的时候,带一次性手套,指甲里就不会有积灰。7.煮米饭的时候,在米中加几滴油,煮出来的饭更好吃。要想杂粮饭煮的好吃,可以早晨吃过饭就把米掏出来,也不用泡,因为淘过的米已经有水分,中午煮饭的时候正常煮饭就可以了。用压力锅煮杂粮饭省时,也更好吃。
8.耗油瓶子打不开,可以用刀撬一下,放一点空气进去就好打开了。菜在临出锅之前再放蚝油,味道更鲜,而且不那么咸,蚝油用完后要放在冰箱内保存。9.买来的肉放在冰箱里冻一会儿再拿出来切,肉更好切,而且切出来的更好看。巳经冷冻结实的肉拿出来,放在微波炉里高火打一分钟再切,非常好切成片。
10.在微波炉内热任何菜品或馒头,在里面放点水,上面倒扣一个盘子,微波炉里不容易脏,由于形成了一个微循环的环境,热出来的馒头很暄软,真的比在炉灶上热馒头省时又省力。11.煮鸡蛋时在水中加一勺盐,煮熟的鸡蛋不会破壳。煮三分钟,焖五分钟,这样煮出来的鸡蛋刚刚好。要想鸡蛋好剥壳,鸡蛋捞出来马上放在凉水中激一下。
12.做糖醋鱼、糖醋排骨等,应先放糖,后放盐,否则由干食盐有脱水作用,菜肴中蛋白质凝固后再放糖,糖分进不会,造成外甜里淡 。13.买洋葱买外皮焦干的,这样的洋葱不容易坏。如果发现外皮不怎么干,马上把外皮剥掉放到冰箱中,容易保存,而且下次拿出来切的时候,不容易辣眼睛。一次吃不完的话,一层一层剥着吃,这样营养素损失的更少。
14.煮肉的时候,想使汤味鲜美,放入冷水中慢慢地煮。想使肉味更鲜美,就把肉放在热水里煮。不管是放冷水还是放热水,盐都不应该早放,否则不容易煮烂。15.冰箱中拿出来的饺子,如杲粘在一起的话,可以连着袋子在桌子上摔一下,饺子马上就散开了。饺子煮熟以后,饺子捞出后马上放入温开水中涮一下,然后再装盘,饺子就不会粘粘在一起了。
16.新买的内衣穿之前,用白醋泡半个小时再清洗,可固色,白醋还有杀菌作用,洗完之后再在太阳底下暴晒一下。17.夏天衣服腋下经常会有难看的黄色汗渍,如果是轻微的汗渍,用稀释的柠檬水来解决,如果是比较顽固的汗渍,可以把小苏打和水混合,涂在有污渍的地方,几分钟后正常清泡就可以了。
18.夏天动一动身上就满身大汗,衣服就潮了。把衣服脱下来,挂在阳台上晾一晾,换一件衣服。烧好饭衣服又潮了,再换回来,这样两件衣服来回倒腾,晚上只要洗两件就行了,本来也就是一点汗水,也不是很脏。养成夏天不穿潮衣服的习惯,是最好的去湿。19.夏天身上都是汗水,凉席上面都是汗渍,可以在水中加一点白醋,加点花露水,把凉席用毛巾擦一遍,既除螨又凉快。
20..三伏天了,把家里的羊毛衫,羊绒大衣都拿到阳台上晾三五天再收起来,比樟脑丸还管用。家里的床垫用酒精喷雾喷一下,由于酒精挥发性很强,很快就干了,但是除螨效果却很好。不可错过的三伏高温天气,利用好了也是宝。